第一篇:县水果蔬菜办公室蔬菜生产情况汇报
x自治县是农业部定点的蔬菜基地县,拥有占地16.2亩的农业部断桥定点蔬菜批发市场。近年来,县委,县政府高度重视全县蔬菜产业的持续、快速、健康发展,充分发挥批发市场带基地连农户的龙头带动作用,生产规模逐年扩大,产品质量不断提高,品种结构和茬口安排不断趋于合理,经济社会效益十分显著。特别是自xx年7月成立县水果蔬菜办公室以来,蔬菜产业发展迅猛,全县蔬菜的生产规模、产量、产值分别从xx年的3.25万亩、6.5万吨、4500万元分别逐年上升到xx年的3.78万亩、7.6万吨、5200万元,xx年的5万亩、10万吨、7000万元,xx年的5.6万亩、17.6万吨、9800万元和xx年的6万亩、19.3万吨、1.03亿元。蔬菜产业已经实现了总产值过亿元的目标,完成了我县蔬菜生产的历史性跨越,为“十一五”期间全县蔬菜的产业化建设奠定了坚实的基础,蔬菜产业已经成为我县农民增收致富奔小康的优势产业。
一、蔬菜生产的基本类型
我县地处贵州中部偏西南,境内地势自西北向东南倾斜,相对高差悬殊,最低海拔(370米)位于北盘江出境处,最高海拔(1850米)位于永宁镇旧屋基大坡,最大比高为1480米。境内河流属珠江流域北盘江水系,北盘江及其支流打邦河环绕县境,形成了北盘江和打邦河“两江”流域低热河谷地区自然温室条件,全县气候类型以中亚热带季风湿润气候为主,全年四季分明,热量资源丰富,雨量充沛,水热同季。这就决定了我县蔬菜生产既有“两江”流域低热河谷地区实现冬春反季节生产的优势,又有海拔1200-1400米中高海拔气候温凉地区实现夏秋反季节生产的优势。因此我县蔬菜生产的基本类型主要由四大块组成:一是打邦河流域沿岸24公里范围内,覆盖关索镇、断桥镇、上关镇、八德乡等四个乡镇的3.82万亩早菜和冬果菜生产基地;二是以新铺乡为中心的北盘江流域0.83万亩早熟菜用豌胡豆基地和0.18万亩早熟西瓜和延秋西瓜基地;三是海拔1200-1400米地区,覆盖关索镇、顶云乡、永宁镇、沙营乡、岗乌镇、上关镇、花江镇以及八德乡的扒子片区的0.85万亩夏秋淡季蔬菜生产基地;四是以关索镇为中心的0.5万亩县城近郊常规蔬菜生产基地。结合销地市场市民消费习惯和我县蔬菜生产的气候优势,已经形成了茄果类、豆类蔬菜为主,叶菜类、根菜类、细香菜类蔬菜为辅的蔬菜生产基本格局。
二、市场建设情况
在抓蔬菜产业发展上,我们始终坚持“大市场带动大基地,大基地带动大产业,大产业带动大发展”的方针,市场建设方面在抓好产地市场建设的同时,更加重视销地市场建设。在产地市场建设方面我县于xx年12月成功申报了农业部断桥定点蔬菜批发市场,使断桥蔬菜批发市场的基础设施建设得到加强,市场功能不断完善,吞吐量逐年上升。每年的早菜销售高峰期,日均吞吐量达到了850吨,建成了批发市场电子交易中心,安装了大型电子显示屏,开通了农经信息网,基本完成了水果、蔬菜的专家信息系统建设,为我县蔬菜产业化建设创造了有利条件。在销地市场建设方面,我县始终坚持“立足西南,面向东南沿海”的方针,那就是早菜和冬果菜主要销往除本省各地州市以外的重庆市,四川省的成都、自贡、内江、宜宾、泸州以及湖南省的长沙、怀化、衡阳、娄底等大中成市,蔬菜外销率达到53%;夏秋淡季蔬菜主要面对华东、华南市场,并且通深圳布吉蔬菜批发市场重新分级包装销往香港,产品供不应求,蔬菜外销率达到100%,带动了我县中高海拔气候温凉地区夏秋淡季蔬菜的快速发展。
特别是夏秋淡季果菜达到了平均亩产量6000公斤,亩产值7500元,亩利润5000元以上的目标,吸引了机关干部、个体工商户、蔬菜营销经纪人、农业科技示范户投入资金搞规模生产,涌现了郭建国、黄兴明、黄兴江、蒋大才等一批年收入10万-20万元的生产大户,产生了极其显著的经济、社会效益。不仅如此,我县一大批科技示范户,在贵定县、麻江县的邀请下,有组织的带着技术走出县外,为当地政府、群众进行规模示范,一方面宣传了x蔬菜品牌,另一方面也为我县农民技术输出找到了一条路子。在xx年年夏秋淡季蔬菜市场低迷的情况下,我县断桥镇、八德乡的科技示范户杨顺富、郑仕斌、杨清江等应邀到贵定县德新镇进行示范生产,在5—10月份短短的6个月生产周期中,也成功地获得每人平均纯收入7万余元的业绩。目前这种经验正在逐步被接受和推广。年前,我县果蔬办应遵义县邀请,到该县的鸭溪镇、泮水镇进行了为期三天的农民技术培训,并且作好了规划,谈妥了300亩夏秋淡季蔬菜的示范栽培合作项目,年后实施,可输出农民技术员10人以上。从x向贵州农业最发达的遵义进行技术输出堪称农民技术输出的典范,更具有划时代的意义。
三、品种结构调整情况
蔬菜产业化,必须坚持大生产与大市场接轨的方针,方能适应市场发展的需要。我县始终坚持依靠科技进步,提高科技含量,根据不同地区市民的消费习惯和消费需要,适时调整品种,促进我县蔬菜产品参与全国蔬菜市场的大循环、大流通,不断提高蔬菜生产的整体效益。近年来,随着城乡居民物质生活水平的不断提高,蔬菜消费结构和消费模式已经发生了根本性的变化,“冬吃白菜萝卜,夏吃瓜瓜豆豆”的传统消费方式正在被一种全新的现代消费理念取代,蔬菜消费逐步从传统意义上的餐桌消费向现代消费方式转变。这是消费习惯的改变,更是蔬菜文化的发展和创新。在我国东南沿海发达地区,蔬菜消费水果化、营养化、保健化、美容化,无害化等正在与国际消费潮流接轨,这种消费潮流,对蔬菜产品的质量提出了更新更高的要求。xx年以来,我县果蔬办加强与粤农(香港)农业种子有限责任公司的技术合作与交流,率先引进以色列0378、0379、189、r-2403(红将军)、r-2408(铁将军)、r-2416(红将军超市)等系列番茄品种和韩国白玉春萝卜、五尺人参胡萝卜、台湾睡美人菜椒、中蔬牌中农八号黄瓜等国内外优良蔬菜品种70余个投入生产,从根本上调整了我县蔬菜品种结构,产量和质量大幅度上升,已经产生了极其显著的经济社会效益。
四、x蔬菜产业化发展方向
x自治县是典型的山区农业县,农业经济在县域经济中始终占据重要地位。但是,由于长期以来形成的弱质状况,使其在农民增收和社会发展方面越来越显得后劲不足,这就需要一个大的突破。尤其是进入21世纪,世界经济环境和农业发展理念发生深刻变化,山区农业如何选择自己的发展方向和方式,已经成为我们必须认真面对和思考的重大课题。xx年以来,县委、县政府经过反复研究和初步运作后,正式提出“建设旅游大县,绿色经济强县、道路交通梳纽县和电煤基地重点县”的工作方针,把x未来农业的发展定位在建立生态农业上。xx年以来,县委、县政府审时度势,进一步从新世纪经济和社会可持续发展的要求出发,着眼于建设绿色x,其基本立足点就是依托生态资源,打造生态品牌,谋求全县经济、社会和生态的协调发展,实现生态和经济的良性循环,达到经济、生态和社会效益的统一 ……此处隐藏2816个字……,销向全国,面向国外。
五、典型经济效益:
1、***村是我乡的蔬菜专业村,人口1134人,土地917亩,人均0.8亩地,97年刚刚解决温饱。近年,通过产业结构调整,温棚发展到480架,人均蔬菜单项收入达2014元,占人均收入的75%以上,
2、***乡的秋黄瓜近年已主导了商丘大市场及周边县市场,但在秋涝之年是如何获得丰收的?外界很少知道,实际上是科学技
第四篇:水果 蔬菜
水果
apple 苹果 pear 梨子 banana 香蕉 plantain 芭蕉 pineapple 凤梨 peach 桃子
juice peach 水蜜桃 flat peach 蟠桃 star fruit 杨桃 carambola 杨桃 nectarine 油桃 kiwi fruit 猕猴桃 cherry 樱桃 tangerine 橘子 clementine 柑橘
mandarin orange 橘子 lime 酸橙
strawberry 草莓 blackberry 黑莓
cranberry 酸果蔓的果实 blueberry 蓝莓
waxberry / red bayberry 杨梅 greengage 青梅 ebony 乌梅 mulberry 桑葚 watermelon 西瓜
honeydew melon 哈密瓜
cantaloupe 香瓜 甜瓜 哈密瓜 muskmelon 香瓜 papaya 木瓜 betelnut 槟榔 chestnut 栗子 coconut 椰子
water chestnut 荸荠
peanut 花生 walnut 核桃hazelnut 榛子 cashew nut腰果 sugarcane 甘蔗 pomelo 柚子 durian 榴莲 jackfruit 菠萝蜜
dragon fruit 火龙果 rambutan 红毛丹 mango 芒果
mangosteen 山竹 longan 龙眼
lichee / lychee荔枝 lemon 柠檬 grape 葡萄
grapefruit 葡萄柚 persimmon 柿子 loquat 枇杷 olive 橄榄
pomegranate 石榴 guava 番石榴 fig 无花果
water caltrop 菱角 apricot 杏 almond 杏仁 plum 李子
crab apple沙果蔬菜
onion 洋葱
green onion am/ spring onion br大葱
ginger 姜 garlic 蒜
garlic sprout 蒜苗 pepper 辣椒
chilli 干辣椒,辣椒粉 leek/ chinese chive 韭菜 cucumber 黄瓜 spinach 菠菜 lettuce 生菜 cabbage 洋白菜
chinese cabbage 大白菜 celery 芹菜 parsley 欧芹 cauliflower 菜花 broccoli 西兰花 eggplant 茄子 tomato 西红柿
cherry tomato 圣女果 potato 土豆
sweet potato 山芋 地瓜 rape 油菜 carrot 胡萝卜
radish 小萝卜水萝卜 white radish 白萝卜 green radish 青萝卜 turnip 芜菁 旱萝卜 pumpkin /squash 南瓜 marrow 小西胡 gourd 葫芦
white gourd / wax gourd 冬瓜 bitter gourd/ balsam pear 苦瓜 sponge gourd/ towel gourd/ 丝瓜 chinese yam 芋头山药 taro 芋头
asparagus 芦笋
asparagus lettuce 莴笋 bamboo shoot 竹笋
tender bamboo slice 玉兰片 pea 豌豆
snap bean 豆角 mung bean 绿豆 green bean 青豆 broad bean 蚕豆 kidney bean 蚕豆 red bean红豆 black be(请您继续关注:www.)an 黑豆 bean sprout 豆芽 edible fungus 食用菌 black fungus 黑木耳 white fungus 银耳 mushroom 蘑菇 dried mushroomcorn cob 玉米棒子 coriander 香菜 lotus root 莲藕 fennel 茴香
beet/ beetroot 甜菜 mustard 芥菜
pickled mustard tuber 咸榨菜
第五篇:蔬菜水果
蔬菜和水果哪个更有营养
水果与蔬菜的营养是存在着一定的差异的,营养专家都提倡人们每天都要摄取一定量的蔬菜,是因为蔬菜具有以下几个作用:其一,绝大部分蔬菜中都含有人们日常需要的六大类营养,只是相对来说其中的蛋白质含量低质量少,脂肪含量也很低。维生素是蔬菜中的主要营养成分,各类蔬菜以维生素c为主,也含有维生素a、维生素b。同时,蔬菜中还有除营养物质之外的物质,称之为生物活性物质,如:蕃茄红素、叶绿素、生物碱、多酚等等,这些物质可以清除体内垃圾、延缓衰老过程和预防肿瘤、心血管疾病。
其二,人的体内有一个酸碱度,正常情况下中等稍偏酸性就能维持人体各项活动的最佳状态,蔬菜中的丰富的钙、钾、镁、磷、铁等矿物元素就是碱性元素,能够调节人体内的酸碱平衡,而水果中的矿物元素总量比蔬菜要少。
其三,蔬菜还有一定的食疗作用,如西兰花、蕃茄等具有丰富的抗氧化物的蔬菜可以预防癌症;黄瓜、冬瓜、萝卜、豆角等热能较低的蔬菜可以辅助减肥;糖尿病患者多吃南瓜、苦瓜可以减轻病症;芹菜、紫菜等有特殊香味的蔬菜可以起到降血压的作用。唐教授指出,当然这些都只是蔬菜的辅助疗法,而并非医疗方法。
其四,蔬菜中不仅膳食纤维的含量远远高于水果,而且它所含有的是不可溶性纤维,具有促进肠道蠕动、清除肠道内积蓄的有毒物质等作用,能有效地防治便秘、痔疮,预防大肠癌,这是吃水果无法达到的功效。水果中所含有的,主要是可溶性纤维—————果胶,它
不易被吸收,也会让胃的排空速度减慢。
由此可见蔬菜中的营养相对而言比水果丰富,水果当然不能取代蔬菜,反之也不意味着蔬菜就能代替水果,水果也有它独特的功用,如多数水果中含有各种有机酸,能刺激消化液分泌。所以,每天应以400克—500克的新鲜蔬菜为主,再适当地吃100克—200克水果,做到均衡营养膳食,这才有利身体健康。
文档为doc格式